Usai bertanding melawan PS TNI kemarin, Semen Padang pun menjalani masa pemulihan hari Minggu (13/12/2015) ini. Di sela-sela kegiatan, mereka menyempatkan diri menikmati sate kambing.
Semen Padang membuka babak 8 besar Indonesian Championship Torabika Piala Jenderal Sudirman, Sabtu (12/12) kemarin, dengan kemenangan 2-1 atas PS TNI. Dua gol Semen Padang dicetak oleh Hengki Ardiles dan James Koko Lomell. Sementara satu-satunya gol PS TNI dicetak Erwin Ramdani.
Dengan jeda hanya tiga hari --Semen Padang akan melakoni laga berikutnya melawan Mitra Kukar pada Selasa (15/12)-- maka proses recovery pemain jadi hal yang penting. Pagi ini, Semen Padang memulai proses recovery dengan ber-jacuzzi ria dan berenang di The Adhiwangsa Hotel Solo.
Hanya saja, setelah itu mereka justru mampir ke sebuah kedai sate kambing dan bersantap ramai-ramai. Tak cuma pemain dalam negeri, sejumlah pemain asing seperti Hu Hyun Koo, Lomell, dan Mohamadou Alhadji pun ikut menikmati hidangan. Beberapa di antaranya menunggu antrean sambil membantu si penjual dengan mengipasi tungku dan bakaran sate.
Daging kambing diketahui punya kadar kolesterol yang tinggi. Per 10 gramnya, daging kambing tanpa lemak punya kandungan kolesterol sekitar 70 mg. Sementara gajih kambing punya kandungan kolesterol kurang lebih 130 mg dan jeroan mengandung kolesterol tingkat berbahaya, yakni 610 mg.
Hal inilah yang menjadikan daging kambing sebenarnya relatif terlarang untuk para atlet. Fisioterapis Semen Padang, Matias Ibo, pun mengakuinya.
"Bukan soal berapa kalori (yang bisa diasup), tapi kolesterolnya. Ini mereka badan terlihat bagus, tapi kalau dicek kolesterolnya tinggi," ujarnya.
"Ini mereka habis makan nanti tidur. Metabolisme turun."
"Tapi, ya, namanya kebiasaan itu sulit diubah. Harus pelan-pelan," imbuh eks fisioterapis tim nasional Indonesia itu
0 komentar:
Posting Komentar